La Culture Ecologique Des Plantes Legumieres Book PDF, EPUB Download & Read Online Free

La culture écologique des plantes légumières
Author: Yves Gagnon
Publisher: Colloïdales
ISBN: 2981027433
Pages: 322
Year: 2012
View: 1209
Read: 935
Avec cette troisième édition de La culture écologique des plantes légumières, Yves Gagnon nous livre le fruit de plus de trente années de recherche et d'expérimentation en culture écologique de légumes. Une révision complète du contenu et une nouvelle présentation riche de 240 photos couleur caractérisent cet ouvrage qui traite avec rigueur et simplicité de la plupart des légumes cultivés dans les jardins occidentaux. Historique, propriétés et valeur nutritive, catégories et cultivars, mode de culture, parasitisme et désordres physiologiques, récolte et conservation, production de semences, telles sont les sept rubriques retenues pour présenter chacune des 56 espèces déclinées dans ce livre qui se veut un outil d'autonomie et de Liberté.
Botanique et horticulture dans les jardins du Québec
Author:
Publisher: Éditions MultiMondes
ISBN: 2895440379
Pages: 174
Year: 2003
View: 758
Read: 1333

Biology and Chemistry of Jerusalem Artichoke
Author: Stanley J. Kays, Stephen F. Nottingham
Publisher: CRC Press
ISBN: 1420044966
Pages: 496
Year: 2007-08-13
View: 663
Read: 509
A unique plant on many levels, the distinctive properties of the Jerusalem artichoke, or Helianthus tuberosus L., present novel answers to some of today's most pressing problems. The potential of Jerusalem artichoke as a source for inulin, a fructose polymer that may provide dietary health benefits for obesity, diabetes, and several other health issues and the possible use of the crop for biofuels are drawing tremendous recent interest. With its ready cultivation and minimal pest and disease problems, Jerusalem artichoke is an underutilized resource that possesses the potential to meet major health and energy challenges. A comprehensive, up-to-date reference, Biology and Chemistry of Jerusalem Artichoke presents the unique biological and chemical properties that distinguish it from other crops. Citing a diverse cross-section of references, it reviews the history, classification, morphology, and anatomy of the plant. It details inulin chemistry addressing properties and structure, extraction, and modification using microbes, enzymes, and a wide range of chemical processes. The book examines the use of Jerusalem artichokes as a biofuel and the role of inulin derived from the crop in combating obesity and diabetes, as well as promoting bone, blood, bowel, and immune health. A comprehensive chapter addresses genetic resources, breeding, breeding methods, hybridization, and the heritability of important traits. The book details developmental biology in terms of maximizing yield and determining resource allocation as well as controlling pests and disease. It concludes with practical information on agronomic methods, storage, the economics of crop production, and future prospects for utilization. Gathering a wealth of information into a single volume and drawing on the authors' 25 years of research, Biology and Chemistry of Jerusalem Artichoke provides the most comprehensive resource to date on this extremely useful crop.
Pour une écoalimentation
Author:
Publisher: PUQ
ISBN: 2760537048
Pages: 214
Year: 2013
View: 915
Read: 713

Sustainable Market Farming
Author: Pam Dawling
Publisher: New Society Publishers
ISBN: 1550925121
Pages: 456
Year: 2013-01-25
View: 353
Read: 534
Growing for 100 - the complete year-round guide for the small-scale market grower.
Bibliographie du Québec
Author:
Publisher:
ISBN:
Pages:
Year: 1998
View: 1274
Read: 620

Agriculture et biodiversité
Author:
Publisher: Editions Quae
ISBN: 2759218244
Pages: 177
Year: 2012
View: 157
Read: 374
Limiter la perte de biodiversité à l'horizon 2010, tel est l'engagement souscrit par la communauté internationale. C'est dans ce contexte que s'inscrit cette expertise qui analyse les relations entre agriculture et biodiversité. L'agriculture en France, par son emprise sur le territoire et la transformation des milieux naturels qu'elle opère, entretient des liens étroits avec la biodiversité. Dans les cinquante dernières années, l'intensification des pratiques agricoles, qui s'est traduite par l'arasement des haies, le recours systématique à des produits de synthèse pour protéger les plantes et fertiliser les sols, a porté atteinte à cette biodiversité. L'expertise s'est intéressée non pas à la biodiversité remarquable, illustrée par des espèces emblématiques (l'ours, le loup), mais à la biodiversité ordinaire (abeilles, syrphes, vers de terre...), qui contribue au bon fonctionnement des écosystèmes à travers des "services", comme les services de pollinisation ou de contribution à la fertilité des sols, par exemple. La question posée conjointement par les ministères en charge de l'écologie et de l'agriculture concernait les conditions d'une meilleure synergie entre biodiversité et agriculture, fondées sur une exploitation efficace des services fournis par la biodiversité dans les processus de production agricole. Que sait-on aujourd'hui des impacts, positifs et négatifs, de l'agriculture sur la biodiversité ? Quels services la biodiversité peut-elle apporter à l'agriculture, et à quelle hauteur de performance ? Comment favoriser au champ les synergies entre agriculture et biodiversité ? Quels instruments de politiques publiques, économiques et juridiques sont susceptibles de promouvoir ces interactions ? C'est pour répondre à toutes ces questions que s'est mobilisé un groupe pluridisciplinaire d'experts (écologues, agronomes, microbiologistes, spécialistes de santé végétale, économistes, juristes, sociologues), de différentes institutions (Inra, CNRS, IRD, universités, écoles supérieures agronomiques) en France et à l'étranger. L'expertise scientifique collective consiste en une analyse des publications scientifiques, visant à extraire, discuter et assembler les éléments pertinents pour éclairer des questions posées par des commanditaires extérieurs, généralement les pouvoirs publics. Elle est réalisée par un collectif d'experts scientifiques spécialistes de différentes disciplines et appartenant à divers organismes de recherche.
The Rodale Herb Book
Author: Nelson Coon
Publisher: Rodale Press
ISBN: 0878570764
Pages: 653
Year: 1974
View: 302
Read: 180
In addition to descriptions of numerous herbs, recipes and planting and landscaping tips are offered
Second Nature
Author: Michael Pollan
Publisher: Open Road + Grove/Atlantic
ISBN: 0802198619
Pages: 320
Year: 2007-12-01
View: 963
Read: 215
Chosen by the American Horticultural Society as one of the seventy-five greatest books ever written about gardening, Second Nature has become a manifesto for rethinking our relationship with nature. With chapter ranging from a reconsideration of the Great American Lawn and a dispatch from one man’s war with a woodchuck to reflections on the sexual politics of roses, Pollan captures the rhythms of our everyday engagement with the outdoors in all its glory and exasperation.
Jekka's Complete Herb Book
Author: Jekka McVicar
Publisher: Kyle Books Limited
ISBN: 1856267806
Pages: 304
Year: 2009
View: 1221
Read: 964
Herbs.
Quatre-temps, SAJIB
Author:
Publisher:
ISBN:
Pages:
Year: 2002
View: 802
Read: 744

The World Wheat Book
Author: ANGUS William, BONJEAN Alain, VAN GINKEL Maarten
Publisher: Lavoisier
ISBN: 2743011025
Pages: 1201
Year: 2011
View: 478
Read: 1176

Moths
Author: Rosalind Ashe
Publisher:
ISBN: 0140045066
Pages: 210
Year: 1976
View: 544
Read: 600

The Ecology of Intercropping
Author: John H. Vandermeer
Publisher: Cambridge University Press
ISBN: 0521346894
Pages: 237
Year: 1992-08-20
View: 936
Read: 659
This study shows how classical ecological principles, especially those relating to competition and population ecology, can be applied to growing two or more crops together and how the approach can improve agricultural yields.
Diseases, Pests and Weeds in Tropical Crops
Author: Jürgen Kranz, H. Schmutterer, Werner Koch
Publisher:
ISBN:
Pages: 666
Year: 1977
View: 1264
Read: 624
Diseases in tropical crops; Pests in tropical crops; Weeds in tropical crops.